Süßes und Saures: Obst-Sushi!

Wie man unser Obst nach der Erntezeit passend zu Halloween und der darauffolgenden Adventszeit verwenden kann zeigt uns die Küchen-Werkstatt der Jahrgangsstufe 8 mit ihrem Obst-Sushi. Obst mit leichter Fruchtsäure wird in kleinen Stückchen auf Holzspieße gereiht und mit süßer Schokolade und Zuckerstreuseln verziert. So entsteht der Eindruck von asiatischem Sushi. Es sieht super aus und es schmeckt auch noch lecker. Schade, dass wir hier nur Bilder hochladen können...